Clos du Mont Olivet
- Producteur
- Domaine Jérôme Gradassi
- Nom Cuvée
- Châteauneuf-du-Pape
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- 1.5 L
- Culture
- Conventionnelle
- Cépages
- 80% Grenache Noir / 20% Mourvèdre
Domaine Jérôme Gradassi
Le domaine Jérôme Gradassi c’est l’histoire d’un petit-fils de vignerons qui, après une carrière accomplie dans la restauration (1 étoile au guide Michelin !) se tourne vers la vigne. Aujourd’hui, ce joli domaine de 5 hectares sur l'appellation Châteauneuf-du-pape est principalement présent sur les lieux-dits de Palastor, Bois dauphin et Cabrière.