Domaine de la Charbonnière
Châteauneuf-du-Pape
Rouge
Le château de Vaudieu est un incontournable de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Édifié en 1767 par l'Amiral Gérin, il héberge de la vigne depuis près de deux siècles et demi. Le domaine représente aujourd'hui 70 hectares et est transmis de génération en génération.
Une cuvée 100 % grenache issu des meilleures parcelles du domaine. Cette cuvée est élevée 18 mois en demi-muids.
Un vin au nez complexe avec des notes fruitées de coulis de framboise et fruits noirs frais ainsi que des notes épicés de thé noir.
Cette cuvée à un fort potentiel de garde et s'accordera très bien avec un quasi de veau rôti.