Châteauneuf-du-Pape
Rouge
Avec sa cuvée Aura, Justine Féraud met en lumière toute la beauté du terroir sablo/calcaire de Colombis. Une parcelle unique de vieux Grenaches, complantés en petite proportions de Cinsault, Terret noir, Vaccarèse, Syrah & Mourvèdre. Après une macération douce de 3 semaines, le vin a été élevé dans deux pièces Bourguignonnes pendant 24 mois. Deux ans d'élevage qui structurent et patinent la cuvée sans jamais s'imposer; pureté et fraîcheur étant ici les maîtres mots. Le résultat est superbe: un vin aérien et plein d'éclat, profond et élégant. Avec Aura, Justine Féraud prouve (s'il le fallait) que la relève au domaine Porte Rouge a été admirablement prise suite au départ de Bernard Friedmann il y'a deux ans.